Côtes de porc, champignons, pommes de terre et carottes à la NUTRICOOK
Un repas à préparer la veille ou le matin pour le soir, car réchauffer c'est encore meilleur..😋😋
#nutricookseb
#autocuiseur
#cocotteminute
#porc
#champigons
#pommedeterre
#carotte
Côtes de porc, champignons, pommes de terre et carottes à la NUTRICOOK
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Éplucher et rincer tous les légumes. Couper les carottes et pommes de terre en tronçons, émincer les oignons et les champignons.
- 2
Dans la cocotte faire rissoler quelques minutes les carottes, les oignons avec 2 CS d'huile de friture. Réserver dans un plat.
Déposer les côtes de porc, saupoudrer d'herbes de Provence, saler et faire griller de chaque côté pendant quelques minutes. Réserver dans un plat.
- 3
Ajouter 2 CS d'huile d'olive, les champignons, saupoudrer de persil et d'ail des ours, saler poivrer et laisser rissoler quelques minutes. Réserver.
- 4
Mettre dans la cocotte 500 ml d'eau, 1 CS de fond de veau, saler, poivrer et gratter le fond pour récupérer les sucs. Y déposer les carottes oignons et champignons puis par dessus les côtes de porc.
- 5
Mettre les pommes de terre dans le panier vapeur et le déposer sur le tout.
Fermer le couvercle, mettre à feux vifs et lancer le programme viande, 10 mn.
- 6
Une fois le programme terminé, verser les pommes de terre dans la cocotte et bien remuer le tout. Laisser reposer quelques heures.(Les pommes de terre s' imbiberont bien de la sauce).
Faire réchauffer à feux doux sans le couvercle avant de servir..
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