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Pâte brisée aux fruits mixés
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Une photo de Pâte brisée aux fruits mixés

Pâte brisée aux fruits mixés

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Pâte brisée aux fruits mixés

Mila Skull
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Ingrédients

Pas de cuisson
1 tarte
  • 200 gfarine d'épeautre
  • 75 gbeurre
  • 1 pincéesel
  • 40 gsalade de fruits (faite maison recette en lien)
    Salade de fruits du jardin au melon et raisins
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Instructions de cuisine

Pas de cuisson
  1. 1

    Mettre la salade de fruits dans le bol d'un robot (astuce en lien) mixer

    Une image de l'étape 1 de Pâte brisée aux fruits mixés.
    Une image de l'étape 1 de Pâte brisée aux fruits mixés.
    Comment recycler les restes de plats cuisinés maison
  2. 2

    Mettre la farine dans un saladier ajouter le sel

    Une image de l'étape 2 de Pâte brisée aux fruits mixés.
    Une image de l'étape 2 de Pâte brisée aux fruits mixés.
  3. 3

    Ajouter le beurre préalablement ramolli coupé en morceaux ajouter la purée de fruits (astuce en lien)

    Une image de l'étape 3 de Pâte brisée aux fruits mixés.
    Une image de l'étape 3 de Pâte brisée aux fruits mixés.
    Comment récupérer l intégralité des sauces, herbes etc faites dans un petit robot ?
  4. 4

    Pétrir jusqu’à obtention d'une pâte souple faire une boule (astuce en lien) la placer au réfrigérateur pendant 1h c'est prêt ! Pour tarte sucrée bon appétit 😋

    Une image de l'étape 4 de Pâte brisée aux fruits mixés.
    Une image de l'étape 4 de Pâte brisée aux fruits mixés.
    Comment obtenir une pâte brisée parfaite

Astuces

Comment recycler les restes de plats cuisinés maison

Lorsque je cuisine un plat en quantité trop importante j utilise les restes pour confectionner un autre plat totalement différent en ajoutant d autres ingrédients et créer une nouvelle recette

Comment récupérer l intégralité des sauces, herbes etc faites dans un petit robot ?

Lorsque l on mixe une préparation celle ci se dépose sur les bords du bol du robot

Comment obtenir une pâte brisée parfaite

L envelopper de papier sulfurisé plutôt que la filmer pendant son temps de repos au réfrigérateur (procéder de même pour les pâtes sablées)

Recettes liées

Salade de fruits du jardin au melon et raisins

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le samedi 05 octobre 2024 08h23
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Pâte Brisée Fruit Composée

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