Une recette avec des légumes d’hiver, qui se fait en 1 temps. Il suffit de tout mélanger et mettre au four. C’est la méthode « one pot ».

Vous connaissez tous les One Pot Pasta : ce sont ces plats de pâtes que l'on fait cuire en même temps que la garniture pour un gain de temps et des saveurs concentrées. J'en ai déjà préparé plusieurs : One Pot Pasta méridional, One Pot Pasta aux fruits de mer... Ces plats de pâtes sont parfaits pour les repas rapides, sur le pouce, sans trop de vaisselle, et ils sont vraiment délicieux !Je vous propose de réaliser cette fois ci une version entièrement végétarienne, aux légumes

Petit réconfort quand il fait froid dehors .Un vrai plat d’hiver .Et facile à réaliser.

Mon premier couscous fait dans un couscoussier. Simple , sain et tellement bon .#janvier

Simple et rapide ! Un vrai délice qui plaira à tout le monde.#legumedesaison

Le thon c’est bon, et l’espadon … c’est franchement pas mal non plus !Bien moins sec que son cousin, l’espadon est un poisson classé « gras », bien fourni en oméga 3.Très frais, il peut s’apprêter cru, mariné au citron, en carpaccio ou en tartare. Poêlé, il se fait tendre et délicat. Sa chair fine, sa saveur peu prononcée en fait un poisson tout en finesse.Et, c’est accompagné de belles galettes de chou-fleur toutes dorées, croustillantes en surfaces en moelleuses à cœur, que j’ai servi ces belles tranches d’espadon livrées du matin.Une recette qui change de l’ordinaire, et que l’on peut décliner à volonté selon sa fantaisie du moment, et des produits de saison.

Le chou-fleur fait parti de ces légumes riches en vitamine C, ainsi qu’en minéraux ( magnésium,calcium, potassium qui le rendent diurétique)Recette pour changer du traditionnel gratin de chou-fleur à la béchamelLe cumin apporte un petit goût particulier, si vous n’aimez pas, remplacer par du curryRecette réalisée avec le thermomix#légumes#soupe#velouté#thermomix

Un trop plein de chou-fleur acheté et un besoin de les cuisiner rapidement alors c’est une des recettes de chou-fleur que j’ai faite !!

Si vous avez envie d’un bon risotto express au cookeo mais que comme moi vous n’avez plus assez de riz .Mais si vous avez du blé ebly c’est parfait du coup hop le risotto se transforme en blesotto et c’est tout aussi bon ça change 😉#fevrier #cookeo

Plat traditionnel polonais « gołąbki » (qui signifie pigeon), le chou farci à la sauce tomate est un plaisir pour les papilles. La recette que je vous partage est une variante maison du plat original.

A mon plus grand bonheur, on trouve à nouveau des endives sur les étals des marchés...Elles m'ont donc inspirée pour en réaliser un one pot/plat unique aux crozets, une façon très pratique et économique de concocter un délicieux petit repas, accompagné d'une belle salade verte croquante. J'ai choisi de compléter ce one-pot par des cubes de filet de poulet fermier et des tomates cerises, le tout parfumé par un peu d'ail.J'ai été absolument ravie du résultat de ce one pot de crozets agrémenté d'une petite note de vin blanc et, cerise sur le gâteau... presque pas de vaisselle à faire !#onepot #cookpad #endives #poulet #chicken #déjeuner #lunch #diner #dinner #recipe #ideerecette #recettefacile #easyrecipe #easycooking #recettesaine #healthy #legume #vegetable