Tarte à la tomate, fromage de chèvre et jambon

Name: Tarte à la tomate, fromage de chèvre et jambon
Cuisine: France
Ingredients: x1 Pate brisée; x2 Tomates; x3 Oeufs; Jambon coupés en morceaux (en dés, rectangle,.. au choix); Fromage de chèvre; Crème fraiche liquide; Gruyère râpé; Sel; Poivre

Aymen Rebouh @cook_7574347

Lyon, France

Tarte à la tomate, fromage de chèvre et jambon

Aymen Rebouh @cook_7574347

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Ingrédients

x1 Pate brisée
x2 Tomates
x3 Oeufs
Jambon coupés en morceaux (en dés, rectangle,.. au choix)
Fromage de chèvre
Crème fraiche liquide
Gruyère râpé
Sel
Poivre

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Instructions de cuisine

1

Préchauffer le four à 180°
2

Étaler la pate brisée dans le moule
3

Ajouter les tranches de fromage de chèvre, tomates et de jambon coupés en morceaux
4

[Optionnel] Mettre un filet d'huile d'olive
5

Mélanger dans un saladier les oeufs et assaisonner : sel, poivre, herbes au choix. À cela, ajouter 10cl de crème liquide et mélanger à nouveau.
6

Verser le mélange précédant sur la tarte
7

Recouvrer le tout de gruyère râpé
8

Enfourner pendant 30 minutes