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Biscuits secs ☕

Un amour de cuisine
Un amour de cuisine @unamourdecuisine
Algérie

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Ingrédients

15 min + -
30 + -
  1. 2œufs
  2. 100 gsucre
  3. 100 gbeurre fondu
  4. Vanille
  5. 1 pincéesel
  6. 1levure chimique
  7. 1bonne cs de cacao
  8. Farine
  9. Façonnage:
  10. 1ramequin de sucre
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Instructions de cuisine

15 min + -
  1. 1

    Dans un saladier, cassez les œufs puis incorporez le sucre, la vanille, la pincée de sel à battez le tout avec le batteur électrique, le fouet ou bienune fourchette afin de faire dissoudre le sucre.

  2. 2

    Ensuite incorporez le beurre fondu.

  3. 3

    Ensuite divisez le mélange en deux.

  4. 4

    Incorporez dans le premier la farine et 1 /2 paquet de levure chimique, la pâte doit être molle.

  5. 5

    Pour la deuxième partie incorporez le cacao, la moitié de levure chimique restante puis de la farine, jusqu'à obtention de la même texture que la pâte blanche.

    Une image de l'étape 5 de Biscuits secs ☕.
  6. 6

    Ensuite façonnez les biscuits la pâte.

    Une image de l'étape 6 de Biscuits secs ☕.
    Une image de l'étape 6 de Biscuits secs ☕.
    Une image de l'étape 6 de Biscuits secs ☕.
  7. 7

    Découpez des bâtonnets de la même taille.

    Une image de l'étape 7 de Biscuits secs ☕.
    Une image de l'étape 7 de Biscuits secs ☕.
  8. 8

    Enduite roulez dans le sucre.

    Une image de l'étape 8 de Biscuits secs ☕.
    Une image de l'étape 8 de Biscuits secs ☕.
  9. 9

    Déposez sur un plateau beurré et fariné.

    Une image de l'étape 9 de Biscuits secs ☕.
  10. 10

    Enfournez à 180 degrés pendant 15 minutes + -.

    Une image de l'étape 10 de Biscuits secs ☕.
    Une image de l'étape 10 de Biscuits secs ☕.
  11. 11

    Gardez les biscuits dans une boîte hermétique.

    Une image de l'étape 11 de Biscuits secs ☕.
    Une image de l'étape 11 de Biscuits secs ☕.
    Une image de l'étape 11 de Biscuits secs ☕.
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Un amour de cuisine
Un amour de cuisine @unamourdecuisine
le mercredi 11 décembre 2024 22h22
Algérie
instagram : unamourdecuisinee
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Commentaires (4)

Fatima Zohra
Fatima Zohra @Cuisine_FatimaZohra
jeudi 12 décembre 2024 17h39
👌🏻🥰😋👌🏻🥰
Invité
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