Biscuits secs ☕
Instructions de cuisine
- 1
Dans un saladier, cassez les œufs puis incorporez le sucre, la vanille, la pincée de sel à battez le tout avec le batteur électrique, le fouet ou bienune fourchette afin de faire dissoudre le sucre.
- 2
Ensuite incorporez le beurre fondu.
- 3
Ensuite divisez le mélange en deux.
- 4
Incorporez dans le premier la farine et 1 /2 paquet de levure chimique, la pâte doit être molle.
- 5
Pour la deuxième partie incorporez le cacao, la moitié de levure chimique restante puis de la farine, jusqu'à obtention de la même texture que la pâte blanche.
- 6
Ensuite façonnez les biscuits la pâte.
- 7
Découpez des bâtonnets de la même taille.
- 8
Enduite roulez dans le sucre.
- 9
Déposez sur un plateau beurré et fariné.
- 10
Enfournez à 180 degrés pendant 15 minutes + -.
- 11
Gardez les biscuits dans une boîte hermétique.
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