Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 200 degrés couper la bande de travers en deux moitiés
- 2
Verser l'huile dans un grand plat à four poser les travers
- 3
Enfourner pour 10 minutes retourner
- 4
Enfourner de nouveau 10 minutes cette étape sert juste à saisir la viande badigeonner généreusement au pinceau de sauce barbecue
- 5
Retourner badigeonner l'autre face et enfourner de nouveau pour 10 minutes
- 6
Recommencer l'opération et re enfourner 10 minutes
- 7
Cuire au total 40 minutes badigeonner généreusement toutes les 10 minutes
- 8
Oser les Côtes levées sur le plat de service
- 9
C'est prêt !
- 10
Bon appétit 😋
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