Jarret de porc aux légumes

Voici un excellent plat qui va réchauffer avec les basses températures du moment. Qui s'appelle également une croche ou un jarret. Vous pouvez également réaliser avec ce morceau de viande. Un bon pâté en le mixant à la moulinette avec les légumes.
Jarret de porc aux légumes
Voici un excellent plat qui va réchauffer avec les basses températures du moment. Qui s'appelle également une croche ou un jarret. Vous pouvez également réaliser avec ce morceau de viande. Un bon pâté en le mixant à la moulinette avec les légumes.
Instructions de cuisine
- 1
Préparez vos légumes éplucher et coupez les. Dans une cocotte minute déposer votre viande ainsi que tous les légumes. Ajouter le cube bouillon, les feuilles de laurier et de l'eau jusqu'au dessus. Poivrer.
- 2
Lancer la cuisson pour 1h15. Une fois la viande bien cuite. Détachée la en petits morceaux.
- 3
Déposez les légumes dans un plat. Placez par dessus le jarret et parsemez de persil.
- 4
Bon appétit
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