Cake bananes et noix de pécan
Un cake tout en gourmandise avec ses bananes caramélisées et ses noix de pécan.
#Janvier #hiver #recettefacile #goûter #dessert #cake #bananes #noixdepecan #calendrier2026
Cake bananes et noix de pécan
Un cake tout en gourmandise avec ses bananes caramélisées et ses noix de pécan.
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Instructions de cuisine
- 1
Dans une poêle, faire fondre le beurre. Y déposer les bananes préalablement tranchées en rondelles et saupoudrer de sucre vanillé. Les faire revenir 5 minutes. Laisser refroidir. Préchauffer votre four à 240°.
- 2
Dans un saladier fouettez le sucre glace avec le beurre. Ajoutez les œufs un par un puis incorporez petit à petit la farine avec la levure.
- 3
Ajoutez le jus du citron, les noix de pécan concassées, les bananes caramélisées et les pépites de chocolat (facultatif, il m'en restait !). Mélangez délicatement.
- 4
Versez le tout dans un moule en silicone de 26 cm. Tapotez le moule pour bien étaler la pâte. Mettez au four pendant 5 min à 240°. Baissez ensuite le thermostat à 180°C et laissez cuire encore 40 min. Démouler et laisser refroidir.
- 5
Servir froid. Bonne dégustation 😋.
Cooksnaps
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