☆Gâteau Healthy au Chocolat☆

Name: ☆Gâteau Healthy au Chocolat☆
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 60 g chocolat noir (minimum 70 %); 50 g compote de pommes sans sucre ajouté; 2 œufs; 20 g sirop d’érable; 1/2 càc d’extrait de vanille; 20 g farine mix sans gluten; 10 g cacao en poudre non sucré; 1 càc levure chimique sans gluten; 1 pincée sel

Au Rèl @AuRel

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Voici une version légère d'un moelleux au chocolat sans gluten à moins de 150 calories par portion. Cette recette est sans beurre et utilise des ingrédients équilibrés tout en restant savoureuse

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Ingrédients

15 minutes

4 personnes

60 gchocolat noir (minimum 70 %)
50 gcompote de pommes sans sucre ajouté
2œufs
20 gsirop d’érable
1/2 càcd’extrait de vanille
20 gfarine mix sans gluten
10 gcacao en poudre non sucré
1 càclevure chimique sans gluten
1 pincéesel

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Instructions de cuisine

15 minutes

1

Préchauffer le four à 180°C
2

Faire fondre le chocolat au micro onde, ajouter la compote, les œufs un à un, le sirop et la vanille. Mélanger
3

Incorporer la farine, la levure, le cacao et le sel. Mélanger
4

Verser dans un moule à gâteau et enfourner pour 15 minutes (surveiller la cuisson et l’adapter selon votre four, la lame du couteau doit ressortir sèche)
5

Laisser refroidir, démouler.
Facultatif, saupoudrer de cacao en poudre et déguster 😋

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le dimanche 26 janvier 2025 13h04

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Gâteau Healthy Chocolat

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