Kalb ellouz ☕
Instructions de cuisine
- 1
Sirop:
- 2
Dans une casserole versez le sucre, l'eau et l'eau de fleur d'oranger.
- 3
Mélangez le tout puis mettez sur feu fort et portez à ébullition puis baissez le feu et comptez 15 minutes de cuisson à feu moyen.
- 4
Laissez le sirop refroidir.
- 5
Pâte:
- 6
Dans un récipient mettez la semoule, le sucre, la pincée de sel et mélangez le tout.
- 7
Ensuite incorporez l'huile.
- 8
Ensuite incorporez l'eau de fleur d'oranger progressivement et mélangeant le tout avec le bout de des doigts.
- 9
Ensuite versez la pâte dans un plateau huilé.
- 10
Ensuite faites fondre la cs de beurre.
- 11
Ensuite badigeonner la toute la surface de la pâte.
- 12
Ensuite tracez klb ellouz avec le couteau sans toucher le fond.
- 13
Ensuite disposez une amande au centre de chaque pièce.
- 14
Ensuite enfournez à 200 degrés pendant 40 minutes + -.
- 15
À la sortie du gâteau du four encore chaud arrosez de sirop froid à température ambiante.
- 16
Attendez que la pâte absorbé le sirop puis passez le couteau pour marquer les morceaux et pour que le sirop soit mieux absorbé.
- 17
Ne découpez le gâteau que le lendemain.
Cooksnaps
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