Clafoutis aux fruits surgelés

Name: Clafoutis aux fruits surgelés
Yield: Pour 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: Ce que vous avez de fruits surgelés; 100 g farine; 0,5 sachets levure; 4 œufs; 125 g sucre; 2 pincées sel; 25 g beurre; 25 cl lait; 1 sachet sucre vanillé

Deborah Amc @debychoux

Clafoutis aux fruits surgelés

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Ingrédients

45 min

Pour 6 personnes

Ce que vous avez de fruits surgelés
100 gfarine
0,5 sachetslevure
4œufs
125 gsucre
2 pincéessel
25 gbeurre
25 cllait
1 sachetsucre vanillé

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Instructions de cuisine

45 min

1

Préchauffer le four à 180°c.
2

Dans un saladier, battre les œufs en omelette.
3

Ajouter le sucre et le sel, et fouetter 5 minutes.
4

Verser la farine et la levure. Mélanger délicatement.
5

Ajouter progressivement 25 g de beurre fondu et le lait.
6

Beurrer un plat à gratin. Disposer les cerises dans le plat et verser l'appareil dessus.
7

Enfourner et cuire 45 min à 180°c.
8

Saupoudrer de sucre vanillé à la sortie du four.
9

Servir tel quel