Tarte fine ricotta, tomates et sardines

Name: Tarte fine ricotta, tomates et sardines
Yield: 2 à 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 120 g ricotta; 2 cac moutarde; 4 à 6 tomates; 1/2 citron; Herbes de Provence; Huile d'olive; 1 boite de sardines en boîte

Lo Reine @LoReine

Sainte Foy Les Lyon

Tarte fine ricotta, tomates et sardines

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Ingrédients

50 minutes

2 à 4 personnes

1pâte feuilletée
120 gricotta
2 cacmoutarde
4à 6 tomates
1/2citron
Herbes de Provence
Huile d'olive
1boite de sardines en boîte

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Instructions de cuisine

50 minutes

1

Préchauffez votre four à 180 degrés. Étalez la pâte feuilletée. Piquez la pâte. Déposez dessus des légumes secs pr éviter que la pâte gonfle et la précuire 10 min.
2

Pendant ce temps faire un mélange ricotta/moutarde. Salez et poivrez.
3

Etalez votre préparation sur votre pâte à tarte. Découpez des tranches de tomates. Ajoutez des herbes de Provence. De l'huile d'olive. Faites cuire 20 minutes.
4

Coupez vos sardines en 2. Déposez les ensuite sur votre tarte. Faites cuire à nouveau 15 min.
5

Au moment de servir ajouter des zestes de citron, le jus et de l'huile d'olive. Mettre qq feuilles de roquette.

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Lo Reine @LoReine

le samedi 03 mai 2025 18h43

Sainte Foy Les Lyon

Gourmande de nature, j'adore cuisiner et partager mes recettes avec mes proches.Community Manager chez Cookpad FrancePour me retrouver sur instagram : https://www.instagram.com/loloetlachocolaterie/

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Tarte Ricotta Tomate Sardines

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