Boeuf sauté asiatique aux spaghettis en cocotte 😃
Voici un plat asiatique avec ces bonnes saveurs. Vous pouvez bien sûr remplacer les spaghettis par des nouilles chinoises ou soba. Pour un goût plus relevé vous pouvez ajouter une pointe de piment ou alors un peu d'huile piquante.
Boeuf sauté asiatique aux spaghettis en cocotte 😃
Voici un plat asiatique avec ces bonnes saveurs. Vous pouvez bien sûr remplacer les spaghettis par des nouilles chinoises ou soba. Pour un goût plus relevé vous pouvez ajouter une pointe de piment ou alors un peu d'huile piquante.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Commencer par ébouillanter l'eau afin de faire cuire vos pâtes. Égouttez les ensuite puis passez les sous l'eau froide.Couper ensuite en lanières votre bœuf.
- 2
Éplucher ensuite l'oignon et l'ail et éplucher les carottes et les poivrons coupez les en julienne. Dans la cocotte Magimix ou une autre cocotte en mode rissolage doux à 140 degrés ajouter l'huile ou du beurre. Ajouter ensuite un morceau de bœuf salez et poivrez. Laisser cuire environ pendant 5 à 6 minutes en remuant de temps en temps pour éviter que cela accroche. Réservez de côté.
- 3
Toujours en mode rissolage doux à 140 degrés ajouter ensuite les oignons l'ail et les carottes ainsi que les poivrons 10 minutes. Au bout de 10 minutes remettez le bœuf mélangé aux légumes. Ajouter les spaghettis cuits. Salez et poivrez. Verser les sauces soja et le gingembre. Mélanger le tout à feu vif pendant 2 à 5 minutes. Parsemez de graines de sésame si vous le souhaitez de coriandre et d'oignon vert.
- 4
Bon appétit 😃
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