Précuire la pâte avec la chaîne de cuisson à 180°

Faire bouillir le lait avec la vanille

Dans un saladier, mélanger la maïzena tamisée avec le sucre

À part battre les œufs, les ajouter à la précédente préparation et délayer avec le lait

Cuire à feu doux en remuant pendant 2 minutes

Sortir la pâte, y verser la crème pâtissière, lisser la surface et enfourner