Salade de pommes de terre, petits pois et œufs durs
Inspiration du dimanche
Instructions de cuisine
- 1
Faire cuire les pommes de terre à l’eau, puis les couper en morceaux.
- 2
Faire bouillir les œufs 10 minutes, les écaler et les couper en quartiers.
- 3
Couper la tomate en quartiers.
- 4
Mélanger pommes de terre, œufs, petits pois et tomate dans un saladier.
- 5
Assaisonner avec sel, poivre, huile d’olive et vinaigre. Mélanger délicatement.
Astuces
Pour plus de saveur, ajoutez des herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette.
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