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Blesotto aux champignons et au bacon
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Une photo de Blesotto aux champignons et au bacon

Blesotto aux champignons et au bacon

Laura
Laura @cook_7398576

Blesotto aux champignons et au bacon

Laura
Laura @cook_7398576
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Ingrédients

  1. 250 gblé (type ébly)
  2. huile d'olive
  3. 6-8champignons
  4. 10tranches de bacon
  5. 1 lbouillon de volaille
  6. 20 clcrème
  7. 1 csmoutarde
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Dans une sauteuse avec de l'huile d'olive, verser le blé, les champignons et le bacon coupes en morceaux.

  2. 2

    Recouvrir avec le bouillon de volaille et laisser absorber (environ 20 min)

    Une image de l'étape 2 de Blesotto aux champignons et au bacon.
  3. 3

    Quand tout le liquide a été absorbé, ajouter la moutarde et la crème et remuer à feu doux. Bon appétit !

    Une image de l'étape 3 de Blesotto aux champignons et au bacon.
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Laura
Laura @cook_7398576
le mercredi 10 mai 2017 08h54

Commentaires (3)

Lo Reine
Lo Reine @LoReine
mercredi 10 mai 2017 09h41
waouh super originale cette recette! C'est vraiment cuit comme un risotto ? :)
Invité
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