Carotte fumée, aussi appelé saumon végétal
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Blanchir les lamelles de carottes 4 minutes dans une eau frémissante. Égoutter et laisser refroidir
- 2
Dans un contenant, mélanger l’huile, la sauce soja, l’ail semoule, le paprika fumé et le poivre. Ajouter les paillettes de Nori. Mélanger
- 3
Étaler les lamelles de carottes dans la marinade. Mélanger bien. Fermer et laisser mariner 1 nuit au frigo
- 4
Délicieux sur des toasts grillés garnis de fromage frais !!!!! Vous pouvez également les servir avec une sauce au yaourt /jus et zestes de citron /sel/poivre
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