🐋🦀Bouillabaisse 🐬🦐🦞🦑🐙

Name: 🐋🦀Bouillabaisse 🐬🦐🦞🦑🐙
Cuisine: France
Ingredients: 1 carotte 🥕; 1 pomme de terre 🥔; 1 courgette; 1 cs concentré de tomate; 1 cc cumin; 1 cs curcuma; 1 cc paprika; 1 oignon 🧅; 2 gousses d’ail; 1 cc sel; 1/2 litre d’eau; 1 botte persil haché; 1 kilo de poisson 🐟 de roche ou autre

Djamicoo @Djamicoo

Marseille

#CALENDRIER2027#juin une célèbre recette Méditerranéenne le soleil ☀️ dans l’assiette les saveurs de la mer 🌊

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Ingrédients

30 mn

1carotte 🥕
1pomme de terre 🥔
1courgette
1 csconcentré de tomate
1 cccumin
1 cscurcuma
1 ccpaprika
1oignon 🧅
2gousses d’ail
1 ccsel
1/2 litred’eau
1 bottepersil haché
1 kilo depoisson 🐟 de roche ou autre

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Instructions de cuisine

30 mn

1

Préparez les ingrédients
2

Préparez et épluchez les légumes 🌽. Mettez-les entiers, on les récupérera mi-cuisson et les coupera en dés.
3

Voir
4

Cuire 15 mn 1 étape
5

Récupérez les légumes, coupez-les en dés, et réservez.
6

À l’aide d’une passoire filtrez et écrasez le poisson
7

Rajoutez les légumes que vous avez précuits à la sauce, puis cuire pendant 10 minutes.
8

J’ai rajouté quelques poissons frits
9

Servir avec du persil 🌿 haché
10

Bonne Dégustation
11

Un délice du sud
12

Régalez vous