Trio de wraps maison ultra gourmands

Un assortiment de wraps généreux et colorés, préparés avec du poulet, des nuggets de poulet, jambon, des crevettes scampi, des légumes frais, du cheddar et des œufs durs.
Trois versions pour varier les plaisirs : mayonnaise, ketchup et à la brazil 🌯🥗❤️
Une recette conviviale, gourmande et facile à personnaliser selon les envies !
Trio de wraps maison ultra gourmands
Un assortiment de wraps généreux et colorés, préparés avec du poulet, des nuggets de poulet, jambon, des crevettes scampi, des légumes frais, du cheddar et des œufs durs.
Trois versions pour varier les plaisirs : mayonnaise, ketchup et à la brazil 🌯🥗❤️
Une recette conviviale, gourmande et facile à personnaliser selon les envies !
Instructions de cuisine
- 1
Placez les 4 œufs dans une casserole d’eau et faites chauffer jusqu’à ébullition.
- 2
Une fois l’eau à ébullition, laissez cuire les œufs pendant 10 minutes. Retirez- les ensuite de l’eau chaude et plongez- les dans de l’eau froide pendant environ 5 minutes. Écalez délicatement les œufs une fois refroidis.
- 3
Lavez les 3 tomates, puis coupez- les en fine rondelles. Réservez- les dans un bol.
- 4
Coupez les cornichons en fines rondelles. Pour les wraps, prévoyez 1 tranche de cornichons par wraps et réservez - les.
- 5
Épluchez 1 concombre, puis coupez- les en fines rondelles. Utilisez uniquement la quantité nécessaire pour garnir les 6 wraps et réservez le reste.
- 6
Lavez la salade mixte, puis égouttez - la bien.
- 7
Assaisonnez les tomates, le concombre et la salade avec la vinaigrette à la ciboulette. Mélangez afin de répartir la sauce sur les légumes
- 8
Assaisonnez les tomates, le concombre et la salade avec le sel, le poivre, la noix de muscade, l’origan et le paprika. Mélangez pour bien répartir les épices sur les légumes.
- 9
Faites fondre un morceau de beurre dans une poêle, puis ajoutez les dés de poulet. Faites les cuire pendant environ 15 minutes, en remuant régulièrement. Ajoutez ensuite le sel, le poivre, le paprika, l’ail en poudre et les épices de poulet. Mélangez bien et poursuivez la cuisson pendant 2 minutes. Laissez ensuite mijoter quelques instants afin que le poulet s’imprègne bien des saveurs.
- 10
Faites fondre un morceau de beurre dans une poêle. Ajoutez le sel, le poivre, l’ail en poudre et le paprika, puis ajoutez les crevettes scampi. Faites- les revenir pendant environ 5 minutes, en les mélangeant régulièrement afin qu’elles soient bien enrobées des épices. Les épices vont parfumer les crevettes et leur donner une jolie couleur ainsi qu’un goût savoureux.
- 11
Faites chauffer la friteuse, puis plongez les nuggets de poulet dans l’huile chaude. Faites - les cuire pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et croustillants. Égouttez - les avant de les utiliser pour les wraps.
- 12
Faites chauffer chaque tortilla 15 secondes au micro-ondes afin de les rendre souples et faciles à garnir. Réservez - les ensuite pour préparer les wraps.
- 13
Wraps à la sauce brazil : Étalez la sauce brazil sur deux tortillas. Ajoutez ensuite les ingrédients ; 1 tranches de jambon coupée, du poulet, des tomates, du concombre et les œufs cuits durs coupés en rondelles. Refermez les tortillas pour former les wraps, puis faites - les chauffer 1 minute au micro-ondes afin de les dégustez bien chauds.
- 14
Wraps à la sauce ketchup : Étalez le ketchup sur deux tortilla garnissez- les avec le poulet, les nuggets de poulet, les crevettes scampi, le cheddar coupé, la salade, les tomates, le concombre, les cornichons et les œufs cuits durs coupés en rondelles. Refermez les tortillas pour former les wraps, puis faites - les chauffer 1 minute au micro-ondes afin de les déguster bien chaud.
- 15
Wraps à la sauce mayonnaise : Suivre exactement le même procédé que pour les wraps au ketchup ; étaler la mayonnaise sur les deux tortillas, puis ajouter le poulet, les nuggets de poulet, les crevettes scampi, le cheddar, la salade, les tomates, les cornichons, le concombre et les œufs cuits durs coupés en rondelles. Refermer les tortillas pour former les wraps, puis les faire chauffer 1 minute au micro-ondes pour les déguster bien chauds.
Astuces
🌯 Chauffer les tortillas 15 secondes au micro-ondes avant de les garnir pour qu’elles soient plus souples et faciles à rouler.
🥗 Bien égoutter les légumes pour éviter que les tortillas deviennent trop humides.
🥚 Laisser refroidir légèrement les ingrédients chauds avant de garnir afin de garder les légumes croquants.
🌯 Ne pas trop remplir les tortillas cela facilite le pliage et évite que la garniture ne tombe.
🔥 1 minutes au micro-ondes permet de faire fondre légèrement le cheddar.
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