Faire chauffer un peu d huile d' olive dans une cocotte, en fonte pour moi. Faire revenir l oignon émincé et les carottes en gros troncons

Ajouter les navets en cubes et les quartiers de chou préalablement blanchi 15 mn

Mouiller à hauteur avec du vin blanc et de l eau. Moitié moitié. Ajouter un cube knorr du sel du poivre en grains et un bouquet garni.

Faire mijoter à feu doux 40 mn puis ajouter les pommes de terre et les saucisses pour 20/30 mn. Piquer les pommes de terre pour vérifier la cuisson.

Et voilà un petit plat complet réalisé avec tous mes produits de la ruche. Un régal !