Gnocchis de patate douce
Instructions de cuisine
- 1
Eplucher les patates douces, les couper en cubes et les faire cuire dans l’eau salée environ 15 mn
- 2
Les réduire en purée
- 3
Ajouter la fécule de pomme de terre, la farine et le sel (à votre convenance)
- 4
Laissez refroidir et former des gnocchis (ou « genres de gnocchis » car la pâte obtenue est un peu molle) avec une petite cuillère
- 5
Faire bouillir de l’eau salée, verser quelques gnocchis
- 6
Quand ils remontent à la surface c’est qu’ils sont cuits
- 7
Les préparer avec une sauce au choix, pesto par exemple, pour moi ce fut avec un reste de ratatouille
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Recettes similaires
-
-
-
Gnocchis de patate douce 🍠 Gnocchis de patate douce 🍠
Des gno gno des ki ki des GNOCCHIS !! Des bon gnocchis à la patate douce que l’on peut accompagnés de viande haché un régale !#patatedouce #gnocchi
-
Gnocchis de patate douce Gnocchis de patate douce
Pour surprendre des invités rien de mieux que des gnocchis. Oui mais de patate douce ! Une recette idéale pour changer des gnocchis classiques ou des pommes noisettes. #𝕡𝕝𝕦𝕤𝕕𝕖𝕘𝕠𝕦𝕣𝕞𝕒𝕟𝕕𝕚𝕤𝕖𝕤
-
Purée de patate douce Purée de patate douce
Recette rapide et qui fera le bonheur des grands comme des petits 😋
-
-
-
Gratin pommes de terre, patate douce, carotte Gratin pommes de terre, patate douce, carotte
Idéale pour accompagner une bonne viande lors d'un repas de famille, ce petit gratin simple et sain régalera vos invités (et vous!)
NAND-lsdp -
Mille feuilles de patate douce ✨ Mille feuilles de patate douce ✨
Recette facile à préparer qui fera son effet pour accompagner votre viande lors du réveillon de Noël 🎅#recettedefete
Plus de recettes recommandées
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/3612849
Commentaires