Préchauffez votre four à 180 degrés.

Faire revenir le poireau coupés en petits morceaux.

Mélangez les oeufs, la farine, la levure et le poivre. Ainsi que les 2 fromages.

Incorporez le lait chauffé préalablement. Rajoutez les noix.

Enfournez pendant 40 minutes.