Bibimbap

Name: Bibimbap
Yield: 1 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Centong Nasi Putih; 50 Gr Wortel; 50 Gr Bayam; 50 Gr Tauge; 50 Gr Jamur Merang; 50 Gr Timun; 50 Gr Ayam Fillet; 1 Butir Telur Ayam; Secukupnya Kecap Inggris; Secukupnya Minyak Ikan; Wijen Sangrai Untuk Topping; Bahan Gochujang:; 2 Sdm Gochukaru (Cabe bubuk korea); 1 Sdm Gula; 1/4 Sdt Garam; 1 Sdm Saus Tiram; 1 Sdm Kecap Asin; 1 Sdm Minyak Wijen; 1 Sdt Cuka

Hani @khanihanii

Jakarta

Bikin bibimbap dan gochujang sendiri yuk 😊

Lebih banyak

Bibimbap

Hani @khanihanii

Jakarta

Bikin bibimbap dan gochujang sendiri yuk 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 Menit

1 Porsi

1 Centong NasiPutih
50 GrWortel
50 GrBayam
50 GrTauge
50 GrJamur Merang
50 GrTimun
50 GrAyam Fillet
1 ButirTelur Ayam
SecukupnyaKecap Inggris
SecukupnyaMinyak Ikan
Wijen Sangrai Untuk Topping
Bahan Gochujang:
2 SdmGochukaru (Cabe bubuk korea)
1 SdmGula
1/4 SdtGaram
1 SdmSaus Tiram
1 SdmKecap Asin
1 SdmMinyak Wijen
1 SdtCuka

Tersimpan

Cara Membuat

20 Menit

1

Untuk membuat gochujang cukup mencampur semua bahan dan diaduk sampai merata lalu sisihkan.
2

Untuk membuat bibimbap: Potong wortel dan timun berbentuk korek api, sisihkan. Iris jamur merang dan ayam, sisihkan.
3

Rebus wortel, tauge dan bayam terlebih dahulu, sisihkan.
4

Tumis jamur menggunakan sedikit minyak hingga layu.
5

Tumis ayam menggunakan sedikit minyak, tambahkan kecap inggris dan minyak ikan secukupnya, sisihkan.
6

Ceplok telur untuk topping atas bibimbap.
7

Taruh nasi dalam mangkuk lalu susun sayuran, letakan telur yang sudah diceplok kemudian taruh saus gochujang diatas telur dan taburkan wijen yang sudah disangrai.