PAIN D'EPICES sans oeuf/lait

Name: PAIN D'EPICES sans oeuf/lait
Cuisine: France
Ingredients: 200 gr farine de seigle; 100 gr farine de chataîgne; 50 gr sucre roux; 20 cl lait végétal; 1 jus d'orange fraîchement pressé; 100 gr miel; 1 pincée bicarbonate alimentaire; 1 c à c d'épices à pain d'épices en poudre; 1 c à c de gingembre en poudre; 1 c à c de cannelle en poudre

Alice @cook_9805646

Dijon

Délicieux au petit déj, vous pouvez varier les farines, bio ici de la ferme de Cérès à Brochon !

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PAIN D'EPICES sans oeuf/lait

Alice @cook_9805646

Dijon

Délicieux au petit déj, vous pouvez varier les farines, bio ici de la ferme de Cérès à Brochon !

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Ingrédients

200 grfarine de seigle
100 grfarine de chataîgne
50 grsucre roux
20 cllait végétal
1jus d'orange fraîchement pressé
100 grmiel
1pincée bicarbonate alimentaire
1 cà c d'épices à pain d'épices en poudre
1 cà c de gingembre en poudre
1 cà c de cannelle en poudre

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Instructions de cuisine

1

Mélanger les farines, sucre, bicarbonate et les épices.
2

Faire chauffer doucement le lait végétal et y faire fondre le miel. Une fois fondu arrêter le feu et ajouter le jus d'orange.
3

Mélanger le tout progressivement.
4

Huiler un moule à cake, verser et cuire 45' à 180°. Bonne dégustation !