Tartine verdurette du printemps
j'adore proposer des tartines pour un déjeuner léger ou un apéritif dînatoire. Cette tartine verdurette est née de mon envie de déguster les petits légumes nouveaux que nous amène le printemps.
Tartine verdurette du printemps
j'adore proposer des tartines pour un déjeuner léger ou un apéritif dînatoire. Cette tartine verdurette est née de mon envie de déguster les petits légumes nouveaux que nous amène le printemps.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Ecossez les fèves, les blanchir puis les rafraîchissez-les dans une eau glacée pour garder la couleur bien verte. Ôtez la peau
- 2
Blanchissez les têtes d'asperges et plongez-les dans de l'eau glacée.
Faites des tagliatelles dans la courgette, à l'aide d'un économe, blanchissez-les et plongez-les dans l'eau glacée.
- 3
Coupez l'avocat en lamelles
Faites griller les tartines de pain
Etalez un peu de pesto, puis disposez les différents éléments harmonieusement.
- 4
Ciselez un peu de ciboulette.
Salez, poivrez et ajoutez le jus de citron
Cooksnaps
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