Nettoyez les poivrons et les couper en morceaux

Épluchez l'ail et les hacher grossièrement

Dans un wok, versez les crevettes et ajoutez de l'eau. Les faire cuire 5 minutes à partir quand l'eau est en ébullition.

Une fois cuites, réservez. Videz l'eau et la remplacer par 2 c à s d'huile de cuisson.

Mettre à cuire les nouilles dans une casserole (voir le temps. de cuisson)

Maintenant dans le wok, ajoutez les crevettes, le curcuma, le sel et le poivre.

Égouttez les nouilles et les faire sauter dans le wok en ajoutant la sauce d'huître. Continuez la cuisson pendant 5 minutes sur feu vif.