Lentilles vertes au fenouil

Name: Lentilles vertes au fenouil
Yield: 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 bulbe de fenouil; 1 oignon; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 feuille de laurier; 200 g lentilles vertes (1 verre à eau); 600 ml d'eau (environ 3 verres d'eau); Sel; Poivre; 1 cuillère à café moutarde

Lo Reine @LoReine

Sainte Foy Les Lyon

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Ingrédients

2 personnes

1bulbe de fenouil
1oignon
2 cuillères à souped'huile d'olive
1feuille de laurier
200 glentilles vertes (1 verre à eau)
600 mld'eau (environ 3 verres d'eau)
Sel
Poivre
1 cuillère à cafémoutarde

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Instructions de cuisine

1

Rincer vos lentilles et laver votre fenouil. Le couper en deux puis en fines lamelles. Emincer votre oignon.
2

Faire revenir le fenouil et l'oignon dans une casserole avec l'huile d'olive. Une fois qu'ils sont fondants rajouter les lentilles et le laurier. Mélanger bien et rajouter l'eau.
3

Assaisonner : sel et poivre. Et couvrir pendant 20 à 25 minutes.
4

Rajouter une cuillère à café de moutarde en fin de cuisson.

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Lo Reine @LoReine

le mardi 15 mai 2018 13h41

Sainte Foy Les Lyon

Gourmande de nature, j'adore cuisiner et partager mes recettes avec mes proches.Community Manager chez Cookpad FrancePour me retrouver sur instagram : https://www.instagram.com/loloetlachocolaterie/

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Lentilles Vertes Fenouil

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