Hummus alla senape e verdure croccanti

Iniziano le cene estive, abbandoniamo le zuppe ma teniamo i nostri amici legumi come principi delle nostre cene!
Un hummus di ceci alla senape e curry accompagnato da un bel po' di verdure al forno!
Hummus alla senape e verdure croccanti
Iniziano le cene estive, abbandoniamo le zuppe ma teniamo i nostri amici legumi come principi delle nostre cene!
Un hummus di ceci alla senape e curry accompagnato da un bel po' di verdure al forno!
Istruzioni per cucinare
- 1
Frullare tutti gli ingredienti per l'hummus insieme. Very easy ;)
- 2
Per le verdure:
- 3
Tagliarle a striscioline e disporre su di una teglia da forno
- 4
Cospargerle con un pizzico di sale, erbe aromatiche essiccate, paprika dolce e un filo d'olio evo e mescolare il tutto
- 5
Cuocere in forno ventilato a 180° finché non saranno ben dorate
- 6
Servite il tutto in ciotoline un po' etniche eeeee... tadannnn... pronto!!
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