Couper le poivron rouge et emincer l'échalote, les ajouter avec le soja et les pois cassés cuits, mélanger.

Dans un ramequin, mettre 30g de fromage blanc avec du jus de citron, du curcuma, du sel et des herbes, mélanger.

Ajouter la sauce, à votre mélange, mélanger.

Mettre dans une assiette et ajouter quelques tomates cerises sur le dessus, c'est prêt