Sambel tempe semangit / Sambel tumpang

Name: Sambel tempe semangit / Sambel tumpang
Yield: banyak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe ukuran sedang; Sedikit teri asin (Klo gk ada boleh di ganti dgn sedikit terasi); sesuai selera Cabe setan; sesuai selera Cabe merah; 5 bawang merah; 2 bawang putih; Lengkuas,salam,sereh,daun jeruk; Kaldu ayam; secukupnya Gula merah; Kencur bubuk; 1 bungkus kara kecil; Secukupnya air

Mama Cheeka @mamacheeka_85

Tangerang

Dikulkas ada tempe 1/2 papan ukuran sedang krn yg 1/2 sdh di goreng,Klo sdh beberapa hr tempe Klo di goreng udh gk enak,jd kepikiran bikin Sambel tumpang versi saya,yg mau coba di baca baik2 yg teman2...

Lebih banyak

Sambel tempe semangit / Sambel tumpang

Mama Cheeka @mamacheeka_85

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

banyak

1/2 papantempe ukuran sedang
Sedikitteri asin (Klo gk ada boleh di ganti dgn sedikit terasi)
sesuai seleraCabe setan
sesuai seleraCabe merah
5bawang merah
2bawang putih
Lengkuas,salam,sereh,daun jeruk
Kaldu ayam
secukupnyaGula merah
Kencur bubuk
1 bungkuskara kecil
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 tempe rebus bersama cabe,duo bawang,sampe empuk
2

Lalu uleg kasar,kemudian tumis dgn sedikit minyak masukkan semua bahan yg tersisa,beri sedikit air rebus hingga mendidih masukkan santan,tunggu asat airnya, test rasa