Nasi bakar isi sambel teri petai

Name: Nasi bakar isi sambel teri petai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 liter beras ( Untuk nasi sy bikin ttp nasi uduk, cuci bersih ); 1/2 kelapa parut kerok bersih (bikin santan); 5 btg sereh; 5 lbr daun salam; 5 lbr daun jeruk; 1 ruas lengkuas; Isian :; 1/4 teri medan cuci bersih tiriskan; 10 bh cabe merah (sy pake lebih banyak); 10 bh cabe rawit; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Minyak goreng; secukupnya Gula dan garam; sesukanya Pete; Toping :; Cabe rawit utuh; Cabe merah iris serong; Daun kemangi; Telur rebus (bisa utuh,bisa di bagi 2); Pelengkap; Daun pisang untuk membungkus; Lalapan bebas deh suka suka aja yaa; Tahu tempe goreng

septrilis @cook_13717263

Kota Depok

Maaf ya jadi ngebayangin deh isi kya apa .
Lupa foto pas belum di bungkus
Ngerjainya di buru waktu .
Tapi sy punya ko foto isianya sambel teri pete

Lebih banyak

Nasi bakar isi sambel teri petai

septrilis @cook_13717263

Kota Depok

Maaf ya jadi ngebayangin deh isi kya apa .
Lupa foto pas belum di bungkus
Ngerjainya di buru waktu .
Tapi sy punya ko foto isianya sambel teri pete

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 liter beras ( Untuk nasi sy bikin ttp nasi uduk, cuci bersih )
1/2kelapa parut kerok bersih (bikin santan)
5 btgsereh
5 lbr daun salam
5 lbr daun jeruk
1 ruaslengkuas
Isian :
1/4teri medan cuci bersih tiriskan
10 bhcabe merah (sy pake lebih banyak)
10 bhcabe rawit
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Minyak goreng
secukupnyaGula dan garam
sesukanyaPete
Toping :
Cabe rawit utuh
Cabe merah iris serong
Daun kemangi
Telur rebus (bisa utuh,bisa di bagi 2)
Pelengkap
Daun pisang untuk membungkus
Lalapan bebas deh suka suka aja yaa
Tahu tempe goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak nasi sperti biasa bikin nasi uduk yaaa,campur aduk tuh semua nya santan dll tambah garam ya jangan lupa (tunggu nasi matang)
2

Haluskan bumbu,cabe merah cabe rawit,bawang putih n merah,tumis hingga harum dan matang boleh di tambah sereh n lengkuas
3

Masukan teri medanya yg sudah di goreng (jangan terlalu kering kurang nikmat)
4

Aduk teri dengan bumbu,cek rasa,trus masukan petaiii jangan lama masak petenya biar ada sensasi kresss nyuuus
5

Siap kan daun yg telah di layukan terlebih dahulu
6

Tata nasi,isian,toping
7

Gulung perlahan,semat dengan lidi
8

Kalo sy 1 liter bisa jadi 7 buah nasi bakar jumbo yaaa
9

Bakar di atas teflon atau apa aja yg biasa kalian pake jangan lupa lumuri minyak goreng yaa
10

Siiapp sudah semua tinggal tata hasil nasi bakarnya di sertai lalapan yg menyegarkan boleh juga di tambah tempe n tahu goreng
11

Siaaaappp deh