Mettre l’ensemble d’ingrédients sauf la levure chimique dans un mixeur

Mixer le tout pour ne pas avoir des grumeaux

Ajouter la levure et remixerpour une dernière fois laisser reposer 10 à 15 mn

Faire chauffer une poêle sur feu moyen et beurrer juste un petit peu pour que la crêpe ne se colle pas

Avec un louche verser une quantité de pâte dans la poêle

Avec le dos de cette louche donner un forme ronde et un peu plate et laisser cuir jusqu’à la formation de trous

Mettre dans une assiette à l’aide d’une spatule badigeonner avec du beurre fondu et arroser avec du miel ou saupoudrez de sucre