Dans un récipient, fouettez les œufs avec le sucre de coco

Ajoutez l’huile, les yaourts, le lait, fouettez

Incorporez la poudre d’amande, farine et la levure

Partagez la pâte en 2

Dans une partie, mélangez-y le cacao en poudre

Dans l’autre partie, mélangez la poudre de pistache, l’arôme et le chocolat coupé en morceaux (gardez quelques morceaux pour la déco du dessus)

Préchauffez le four TH.6 (180°)

Beurrez et farinez un moule à cake de 20x10cm

Versez la pâte cacaotée, mettez-en au fond et sur les bords du moule

Puis au centre, versez la pâte à la pistache

Mettez des pistaches et des morceaux de chocolat sur le dessus

Enfournez et laissez cuire environ 45 à 50 minutes

Quand le cake est cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir avant de le démouler

Tout plein de tendresse et de parfum dans ce délicieux cake 😉