Chorba

Name: Chorba
Cuisine: France
Ingredients: 2 à 3 morceaux de viande; 1 oignon râpé; 2 gousses d’ail; 2 càs d’huile; 1/2 càs de coriandre en poudre; 1 càs pleine de concentré de tomate; 1 tomate fraîche râpé; Sel; Poivre noir; 1 verre à thé de Blé concassé rincé et égoutté ou vermicelles; 1 botte la coriandre fraîche

zakia @cook_13870562

Lyon

Chorba

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Ingrédients

2 à 3morceaux de viande
1oignon râpé
2 goussesd’ail
2 càsd’huile
1/2 càsde coriandre en poudre
1 càs pleine de concentré de tomate
1tomate fraîche râpé
Sel
Poivre noir
1 verre à théde Blé concassé rincé et égoutté ou vermicelles
1 bottela coriandre fraîche

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Instructions de cuisine

1

Faire revenir tous les ingrédients ensemble sauf le blé concassé et la coriandre fraîche sur feu doux
2

Ajouter ensuite de l’eau chaude 1 litre et 1/2 et la moitié d’une botte de coriandre et laisser le tout cuire
3

Une fois la viande est cuite enlever la coriandre fraîche et ajouter le blé concassé ou la vermicelle
4

Laisser mijoter quelques minutes
5

Au moment de servir décorer avec de la coriandre haché

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zakia @cook_13870562

le lundi 01 octobre 2018 14h06

Lyon

Maman de deux garçons âgés de 13 et 8 ansPassionnée par la cuisine depuis mon jeune âgeLa faire et la partager c’est ma joie de vivreJ’accepte les critiques pour améliorer mes platsMerci 🙏 à vous tous

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