Soupe aux lait de soja et poudre de riz

Name: Soupe aux lait de soja et poudre de riz
Yield: Pour 3 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 200 ml lait de soja; 200 ml eau; 1 sachet/cube bouillon; 20 g beurre; 20 g poudre de riz; 4 ou 5 pommes de terre; 1 carrotte; 1 ognion; champignons; 250 g poulet (ou poisson blanc); sel et poivre; huile d'olive

Erika.D @cook_5313270

Japon

Soupe aux lait de soja et poudre de riz

Erika.D @cook_5313270

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

Pour 3 personnes

200 mllait de soja
200 mleau
1sachet/cube bouillon
20 gbeurre
20 gpoudre de riz
4ou 5 pommes de terre
1carrotte
1ognion
champignons
250 gpoulet (ou poisson blanc)
sel et poivre
huile d'olive

Enregistré

Instructions de cuisine

1

Coupez les legumes. Faites cuire l'ognon avec l'huile d'olive. Attention de ne pas brulé.
2

Ajoutez le poulet et continuez à cuire.
3

Ajoutez du reste des legumes, de l'eau et le bouillon. Bouillez-les pendant quelques minutes.
4

Préparez le roux. Faites fondre le beurre, arrêtez le feu, et ajoutez peu à peu du poudre de riz.
5

Ajoutez le lait de soja et le roux dans le pot. Salez et poivrez si vous désirez. Faites chauffer un peu et bon appétit!