Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Pour les sablés 150g farine,50g fromage 100g beurre 1 oeuf, sel poivre; et qq graine de lin cuisson 15 min 180°
- 2
Dans un saladier, mélanger 1 pot de crème épaisse, puis 1cas de moutarde, aneth, sel, poivre. Dans un moule en silicone "dome" 8cm, disposer du film alimentaire bien tendu, tapisser le fond des domes de tranches de saumon puis rajouter la préparation crème, quelques morceaux de saumons en dès, puis finir par la creme et rabattre le film alimentaire. 1 NUIT au frigo
- 3
Le lendemain, démouler les dômes de saumon et les disposer sur les sablés. Servir avec une salade.
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