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Endives braisées à l'ail fumé
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Une photo de Endives braisées à l'ail fumé

Endives braisées à l'ail fumé

la cuisine gourmande de deldel
la cuisine gourmande de deldel @cook_13988535

Une Recette au Beurre Fermier, Persil du Jardin et Ail Fumé , une Recette Simple mais Tellement Goûteuse ....

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Endives braisées à l'ail fumé

la cuisine gourmande de deldel
la cuisine gourmande de deldel @cook_13988535

Une Recette au Beurre Fermier, Persil du Jardin et Ail Fumé , une Recette Simple mais Tellement Goûteuse ....

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Ingrédients

Pour 2 personnes
  1. 5endives(Perle du Nord)
  2. beurre fermier demi-sel
  3. 3 goussesd'ail fumé
  4. persil plat frais du jardin
  5. sel,poivre
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Instructions de cuisine

  1. 1

    PRÉPARATION:
    Retirez les premières feuilles
    Lavez les endives
    Ôtez leur base
    Taillez-les en 2 dans le sens de la longueur
    Plongez-les dans l'eau bouillante salée
    (cuisson environ20mn)
    Égouttez-les

  2. 2

    Épluchez et coupez l'ail fumé
    Lavez et ciselez le persil plat
    Faîtes revenir vos endives dans le beurre fermier
    Ajoutez le persil et l'ail fumé
    Attendez que l'ensemble soit bien caramélisées
    Salez,poivrez
    Servez aussitôt

    Une image de l'étape 2 de Endives braisées à l'ail fumé.
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la cuisine gourmande de deldel
la cuisine gourmande de deldel @cook_13988535
le mardi 04 décembre 2018 16h35
Blogueuse culinaire :http://lacuisinegourmandededeldel.eklablog.net/accueil-c23733447 https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495Passionnée de cuisine,Gourmande et généreuse.Je suis toutefois curieuse et enthousiaste à l'idée d'apprendre ...Je cuisine principalement avec des produits de saisons et locaux...
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