Cabillaud au gingembre

Name: Cabillaud au gingembre
Yield: 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 Kg - 1,2 Kg de cabillaud; gingembre; 3 cuillères à soupe sauce soja; 1 cuillère à soupe d'huile se sésame; 1 cuillère à soupe jus de citron; Sel et poivre

PaulineB @Pauline

Lyon

Souvenirs de nos années en Asie.

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Cabillaud au gingembre

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Ingrédients

6 personnes

1 Kg- 1,2 Kg de cabillaud
gingembre
3 cuillères à soupesauce soja
1 cuillère à souped'huile se sésame
1 cuillère à soupejus de citron
Sel et poivre

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Instructions de cuisine

1

Peler et couper le gingembre en allumettes fines.
2

Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients, saler et poivrer.
3

Allumer le four à 200 degrés.
4

Dans un plat allant au four, mettre une grande feuille de papier d'aluminium, puis le poisson et le recouvrir de sauce.
5

Faire cuire une vingtaine de minutes. Délicieux avec du riz et des légumes verts.

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PaulineB @Pauline

le mardi 04 décembre 2018 19h39

Lyon

De retour à Lyon après presque 20 ans autour du monde, aux Etats Unis et en Asie, grande joie de retrouver la bonne cuisine française et la partager en famille et avec vous

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