Gratin dauphinois du papa

Name: Gratin dauphinois du papa
Yield: 8 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 2 kilos pommes de terre; 1 gros pot de crème fraîche épaisse; Lait; Gruyère; Beurre; Sel; Poivre

Lo Reine @LoReine

Sainte Foy Les Lyon

Gratin dauphinois du papa

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Ingrédients

30 minutes

8 personnes

2 kilospommes de terre
1gros pot de crème fraîche épaisse
Lait
Gruyère
Beurre
Sel
Poivre

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Instructions de cuisine

30 minutes

1

Lavez, épluchez et découpez vos pommes de terre en fines tranches.
2

Beurrez votre plat à gratin.
3

Faites plusieurs couches en alternant pommes de terre crème fraîche (déposer quelques cuillères à soupe) lait sel et poivre.
4

Pour la dernière couche mettre du gruyère et déposer quelques morceaux de beurre sur le dessus pour bien gratiner.
5

Enfourner 1h30 à 180 degrés. Couvrez de papier alluminium en cours de cuisson afin de ne pas brûler le dessus du plat.

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Lo Reine @LoReine

le mercredi 26 décembre 2018 11h34

Sainte Foy Les Lyon

Gourmande de nature, j'adore cuisiner et partager mes recettes avec mes proches.Community Manager chez Cookpad FrancePour me retrouver sur instagram : https://www.instagram.com/loloetlachocolaterie/

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