Blinis (vegan)

Name: Blinis (vegan)
Cuisine: France
Ingredients: 270 g farine; 200 ml d'eau tiède; Sel; 15 g levure fraîche; 20 g de fécule de maïs; 200 ml lait végétal au choix; 30 ml d'huile neutre

Florence (@mes_repas_vegans) @cook_13329825

Marseille

Blinis (vegan)

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Ingrédients

270 gfarine
200 mld'eau tiède
Sel
15 glevure fraîche
20 g de fécule de maïs
200 mllait végétal au choix
30 mld'huile neutre

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Instructions de cuisine

1

Délayer la levure dans 200 ml d'eau tiède et laisser 10 mn de côté le temps que la levure agisse.
Ajouter tous les ingrédient et mélanger sans faire de grumeaux.
2

Laisser poser 1h30 pour que la levure fasse gonfler tout ça.
3

Dans une poêle légèrement graissée déposer des petits ronds et faire cuire 2 mn puis retourner et cuire encore 30 secondes.