Tarama végétal (vegan)

Name: Tarama végétal (vegan)
Cuisine: France
Ingredients: 150 g noix de cajou; 240 ml d'eau; 1 peu de jus de betterave ou purée de betterave pour la couleur; 25 g Kelpamare (Condiment liquide à à base de sauce soja que l'on trouve en magasin bio.); 2 cc jus de citron; 3 cc psyllium; 1 pincée de mélange d'algues séchées (salade du pêcheur); 1 cc graines de chia

Florence (@mes_repas_vegans) @cook_13329825

Marseille

Recette très simple, et très rapide à faire.

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Tarama végétal (vegan)

Florence (@mes_repas_vegans) @cook_13329825

Marseille

Recette très simple, et très rapide à faire.

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Ingrédients

150 gnoix de cajou
240 mld'eau
1peu de jus de betterave ou purée de betterave pour la couleur
25 gKelpamare (Condiment liquide à à base de sauce soja que l'on trouve en magasin bio.)
2 ccjus de citron
3 ccpsyllium
1pincée de mélange d'algues séchées (salade du pêcheur)
1 ccgraines de chia

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Instructions de cuisine

1

Mixer tous les ingrédients sauf le psyllium et les graines de chia jusqu'à avoir une consistance la plus crémeuse possible.
2

Ajoutez le psyllium et mélanger. Laisser quelques minutes pour que le psyllium fasse son effet et que le tarama change de texture. Ajouter les graines de chia, bien mélanger et mettre au frais quelques heures.