Tarte tatin

Je n'en avais jamais fait ... finalement pas si compliqué et tellement bon. #5max
Tarte tatin
Je n'en avais jamais fait ... finalement pas si compliqué et tellement bon. #5max
Instructions de cuisine
- 1
Peler les pommes et les couper en 8. Dans une poêle, faire revenir 100 gr de beurre et ajouter les pommes, saupoudrer de 100 gr de sucre et laisser blondir les morceaux de pommes.
- 2
Dans un moule à tarte, disposer les morceaux de pommes en rosace, disposer dessus les noisettes de beurre restant, et le sucre en poudre restant et 3-4 C à soupe du jus de cuisson. Recouvrir avec la pâte en fermant bien sur les côtés. Faire cuire 20-30 minutes à 210 degrés.
- 3
Délicieux encore tiède, avec pourquoi pas une boule de glace vanille.
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Commentaires (5)
Si ça vous intéresse je verrai ouvrir un nouveau groupe de cuisine d'ici quelques jours si vous avez envie de partager je vous ferai savoir le nom du groupe.