Gâteau de crêpes aux fraises
Pour la chandeleur, j'ai tester le gâteau de crêpes aux fraises.
Idée sympa qui change du traditionnel.
Gâteau de crêpes aux fraises
Pour la chandeleur, j'ai tester le gâteau de crêpes aux fraises.
Idée sympa qui change du traditionnel.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Pour la pâtes à crêpes: https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/7137522-crepes?via=sidebar-recipes
- 2
Dans le bol d'un mixeur, versez la crème fraîche liquide.
Ajoutez la vanille.
Montez la crème en chantilly à vitesse moyenne, en utilisant le fouet de votre robot.
Quand la chantilly devient mousseuse, ajoutez en deux fois le sucre. Continuez à monter la chantilly, à vitesse vive pendant 30 secondes.
Lorsque votre chantilly est bien ferme, filmez-la et placez-la au frigo si vous ne l'utilisez pas tout de suite. - 3
Montage:
Disposez une crêpe dans le fond, recouvrez d'une couche fine de crème chantilly, remettre une crêpes, ajoutez des lamelles de fraises.Renouvelez l'opération jusqu'à la hauteur voulu. Faire de jolie rosaces sur le dessus. Et décorez avec de jolie fruits le centre.
Mettre au frigo 3h avant la dégustation. - 4
Bonne dégustation
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