Quiche à l'ail des ours
Dans la cuisine de Gin @cook_8197975
Une recette pour profiter de ce trésor de la nature qu'est l'ail de ours avec cette quiche végétalienne.
Quiche à l'ail des ours
Une recette pour profiter de ce trésor de la nature qu'est l'ail de ours avec cette quiche végétalienne.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 200 °C.
Dans une poêle faites chauffer l'huile, faites cuire 2 à 3 minutes l'ail des ours. Réservez.
Dans un bol ou dans votre blender, mélangez le tofu soyeux égoutté et la farine de pois-chiches. Salez et poivrez à votre gouvenance.
Déroulez la pâte feuilletée dans un moule et foncez-la
Versez l'ail des ours cuit sur la pâte puis l'appareil à quiche, lissez et glissez au four pour 25 à 30 minutes.
Servez chaud ou tiède, accompagné d'une salade.
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