Petit pain (batbout) farci

Name: Petit pain (batbout) farci
Cuisine: France
Ingredients: 1 bol de farine de pâtisserie; 1 bol de farine de blé tamisée; Sel; 1 Cuillère à soupe levure boulangère; L'eau tiède pour rassembler la pâte; 250 g blanc de poulet découper finement; 1 oignon haché; 1 carotte râpée; 1 peu de persil et coriandre hachés finement; Sel, poivre; curcuma; 1 peu de huile d'olive pour sauter; Fromage râpé

Rachida Elm @cook_16777610

Ces jolies petits pains sont pratiques pendant les apéros aussi comme déj rapide soit à l'école ou au travail

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Petit pain (batbout) farci

Rachida Elm @cook_16777610

Ces jolies petits pains sont pratiques pendant les apéros aussi comme déj rapide soit à l'école ou au travail

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Ingrédients

30 min

Pour les petits pains:
1 bolde farine de pâtisserie
1 bol de farine de blé tamisée
Sel
1 Cuillère à soupelevure boulangère
L'eau tiède pour rassembler la pâte
La farce:
250 gblanc de poulet découper finement
1oignon haché
1carotte râpée
1peu de persil et coriandre hachés finement
Sel, poivre
curcuma
1peu de huile d'olive pour sauter
Fromage râpé

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Instructions de cuisine

30 min

1

Présentation de la pâte
2

Étaler la pâte et découper en rondelles laisser reposer un peu
3

Cuire dans un poêle chaude sur un feu moyen
4

Présentation de la farce assaisonner le poulet
5

Ajouter l'oignon émincé et la carotte laisser cuire sur feu moyen
6

La farce cuite, remplir les petits pains
7

Mettre du fromage râpé à l'ouverture, servir chaud

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Rachida Elm @cook_16777610

le lundi 13 mai 2019 09h54

@rachida_affordabelyhappy est mon compte culinaire sur Instagram, il m'a permit de découvrir l'amour de la cuisine grâce à la photographie culinaire alors la spatule et le fourneau sont devenus mes amis.

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