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Salade de tomate, avocat et mozzarella
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Une photo de Salade de tomate, avocat et mozzarella

Salade de tomate, avocat et mozzarella

Catalina - Le blog de Cata
Catalina - Le blog de Cata @LeBlogdeCata

#tomate
Aujourd'hui je vous propose une salade rapide, consistante et délicieuse.
C'est très frais, idéale l'été. Voir plus ici: https://www.leblogdecata.com/2019/05/salade-de-tomate-avocat-et-mozzarella.html

#tomate
Aujourd'hui je vous propose une salade rapide, consistante et délicieuse.
C'est très frais, idéale l'été. Voir plus ici: https://www.leblogdecata.com/2019/05/salade-de-tomate-avocat-et-mozzarella.html

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Salade de tomate, avocat et mozzarella

Catalina - Le blog de Cata
Catalina - Le blog de Cata @LeBlogdeCata

#tomate
Aujourd'hui je vous propose une salade rapide, consistante et délicieuse.
C'est très frais, idéale l'été. Voir plus ici: https://www.leblogdecata.com/2019/05/salade-de-tomate-avocat-et-mozzarella.html

#tomate
Aujourd'hui je vous propose une salade rapide, consistante et délicieuse.
C'est très frais, idéale l'été. Voir plus ici: https://www.leblogdecata.com/2019/05/salade-de-tomate-avocat-et-mozzarella.html

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Ingrédients

Pour 2 personnes
  1. 1sachet de Mozzarella de 125 g
  2. 1 cà s de jus de citron +1 c à s de vinaigre blanc
  3. 2 cà s d’huile d’olive
  4. 1 goussed’ail
  5. 80 gtomate (1/2 tomate assez grande)
  6. 1/2avocat mûr
  7. 1 cà s de jus de citron
  8. basilic frais
  9. sel de Guérande, thym séché
  10. poivre du moulin
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Pour la sauce, mélangez l’huile, le vinaigre et le citron. Ajoutez-y l’ail pressé. Ajoutez à la sauce le sel, le thym et le poivre.
    Lavez et coupez la tomate en morceaux. Pelez l'avocat, retirez le noyau et coupez la chair en morceaux. Arrosez-les d'un peu de jus de citron.
    Coupez aussi la mozzarella en morceaux.
    Incorporez le tout à la sauce.

    Une image de l'étape 1 de Salade de tomate, avocat et mozzarella.
    Une image de l'étape 1 de Salade de tomate, avocat et mozzarella.
  2. 2

    Mélangez délicatement et laissez reposer 10 minutes.

    Servez dans les coupelles d'avocat et décorez avec des pointes de basilic.

    Une image de l'étape 2 de Salade de tomate, avocat et mozzarella.
    Une image de l'étape 2 de Salade de tomate, avocat et mozzarella.
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Catalina - Le blog de Cata
Catalina - Le blog de Cata @LeBlogdeCata
le mercredi 22 mai 2019 18h14
Blogueuse culinaire sur https://www.leblogdecata.com/
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Commentaires (2)

isabel maloum
isabel maloum @isabel
jeudi 23 mai 2019 08h20
Tres jolie assiette bravo chef
Invité
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