Paneer butter massala

Lo Reine
Lo Reine @LoReine
Sainte Foy Les Lyon

Une recette indienne végétarienne !

Paneer butter massala

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Ingrédients

  1. 200 gpaneer
  2. 2oignons rouges hachés
  3. 1cas gingembre frais
  4. 1 boîtetomate concassée ou 2 tomates
  5. 2cas de ghee
  6. 2cas de curcuma
  7. 1cac de piment
  8. 2cac de garam massala
  9. 200 mlcrème
  10. 2cas d'amandes en poudre
  11. Sel

Instructions de cuisine

  1. 1

    Mixer oignon et gingembre.

  2. 2

    Faites chauffer le ghee et faites y revenir les épices et le mélange oignon gingembre

  3. 3

    Ajouter les tomates mixées la crème et poudre d'amande
    Poursuivre la cuisson 5
    10 minutes.

  4. 4

    Ajouter le paneer et faites cuire 5 minutes de plus. Ne pas trop remuer lorsque vous avez ajouter le paneer pour ne pas le casser en morceaux.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Sainte Foy Les Lyon
Gourmande de nature, j'adore cuisiner et partager mes recettes avec mes proches.Community Manager chez Cookpad FrancePour me retrouver sur instagram : https://www.instagram.com/loloetlachocolaterie/
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