Pancakes banane et graines de lin

Name: Pancakes banane et graines de lin
Yield: 6 pancakes
Cuisine: France
Ingredients: 2 bananes bien mûres; 2 oeufs; 80 g farine (complète ou non); 1 cuillère à café levure chimique; 1 cuillère à café graines de lin (facultatif); 1 cuillère à soupe rhum ou d'extrait de vanille

Eloise Delporte @cook_17007669

Idéal pour les enfants ou les gens comme moi qui ont du mal à manger des fruits ! Cette recette rentre parfaitement dans le cadre d'un petit déjeuner équilibré avec un peu de miel pour le plaisir !

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Pancakes banane et graines de lin

Eloise Delporte @cook_17007669

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Ingrédients

15 min

6 pancakes

2bananes bien mûres
2oeufs
80 gfarine (complète ou non)
1 cuillère à cafélevure chimique
1 cuillère à cafégraines de lin (facultatif)
1 cuillère à souperhum ou d'extrait de vanille

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Instructions de cuisine

15 min

1

Dans un saladier, écrasez les bananes puis ajoutez les 2 oeufs et mélangez activement.
2

Ajoutez ensuite farine et levure puis mélangez encore.
3

Ajoutez ensuite des ingrédients de votre convenance ici ce sera rhum et graines de lin.
4

Faites chauffer une poêle puis versez une louche de pâte au centre de celle-ci.
5

Cuire le pancake environ 1 minute de chaque côté et c'est prêt !