♧Anchois en persillade à la plancha♧
Monsieur_Tartiflon @cook_17276540
Le tout, c'est d'avoir des espadrilles 😊
♧Anchois en persillade à la plancha♧
Le tout, c'est d'avoir des espadrilles 😊
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Hacher très finement le persil, et l'ail.
- 2
Dans un bol mélanger l'huile d'olive, le persil, l'ail, le sel et le poivre.
- 3
Mettre dans un plat allant au four les anchois, et la persillade.
- 4
Laissez mariner au minimum 30min.
- 5
Faites chauffer la plancha, et y placer les anchois en gardant de la persillade.
- 6
Faites cuire 2min de chaque côté en retournant délicatement.
- 7
Puis ajouter la fin de la persillade pour terminer la cuisson.
- 8
A consommer chaud, à l'apéro !
- 9
Si la persillade est trop épaisse, ajoutez de l'huile d'olive. Et si vous aimez la touche l'acidité, ajoutez un filet de jus de citron.
Cooksnaps
Je suis plongé dans l'univers de la cuisine dès mon enfance avec ma mère et ma grand-mère qui m'ont initiées aux plats et desserts familiaux.Aujourd'hui je cuisine avec passion et découverte notamment pour mon petit Marceau 😊
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