Courgette farcie et champignon mozzarella

Courgette farcie au poulet champignons mozzarella
Courgette farcie et champignon mozzarella
Courgette farcie au poulet champignons mozzarella
Instructions de cuisine
- 1
Découpez les morceaux de blanc de poulet préparez les champignons et coupez les courgettes en vidant l'intérieur (que vous conservez dans un saladier)
- 2
Préparez votre bouillon (mélange eau et bouillon de volaille) et mettez vos morceaux de viandes à cuire
- 3
Dans le saladier avec la chair de courgette rajoutez l ail le sel le poivre et le persil
- 4
Dans un poêle faites revenir dans un peu de beurre la préparation de votre chair de courgette et à mi cuisson rajoutez les morceaux de poulet (conservez le bouillon pour mettre dans votre plat)
- 5
Dans un plat mettre vos champignons et farcissez les de mozzarella. Rajoutez les tronçons de courgettes
- 6
Lorsque votre préparation courgette poulet est prête remplissez vos tronçons de courgettes et arrosez du bouillon
- 7
Préchauffez votre four et insérez votre plat pour environ 45mn (vérifiez la cuisson selon si vous aimez les courgettes un peu croquantes ou plutôt fondante)
- 8
Quelques minutes avant la fin de la cuisson arrosez vos champignons d un filet de miel
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